Lo chef Salvatore Amato,
giovane talento pugliese
che vanta importanti collaborazioni
con prestigiosi chef come
Angelo Sabatelli ed Enrico Bartolini,
vi accompagnerà in un percorso
che segue il tempo delle stagioni. 

I barman Mattia e Lorenzo
vi faranno scoprire il mondo
della miscelazione, proponendovi
una drink list sempre attuale:
a fianco dei Classici,
i Crafted Cocktail
in continua
sperimentazione.

 

La Cucina

Classica contemporanea: la tradizione si fonde con l’innovazione attraverso un approccio moderno alle tecniche e agli ingredienti, attentamente selezionati da produttori locali e virtuosi.

 

Scopri il menù

I Cocktail

Il bar è un tempio della miscelazione classica, moderna e contemporanea. Accogliente ed elegante. 

 

 

I nostri cocktail

I Vini

La scelta dei nostri vini racchiude la storia di artigiani
che hanno scelto di fare del rispetto e dell’amore verso la terra
la loro missione.

 

i nostri vini

Press Room

Lunedì - Venerdì 


18:30 - 23:00

Sabato


12:30 - 14:30 • 18:30 - 1:00

Domenica


18:30 - 23:00